私の日記です


by chiyobara
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料理教室

9/10 “ドイツの台所と料理術”という題目の料理教室に参加(見学)しました。

講師は、門倉 多仁亜さんでした。
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メニューは
“鶏レバーのソテー りんごのソースと玉ねぎの炒め添え”
“グーラッシュ”
“じゃがいも団子”
“ザワークラウト”~先生作のものをおすそ分けしてもらいました。
でした。

先生の作品
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試食
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ドイツ製の調理器で作ったりんごのジュースもいただけました。
りんご100%です。
日本でもあの器具作ればいいのに.....でも高いだろうな。

ドイツでは素朴な料理が多いらしいです。
(この日、デジカメを忘れたので携帯で撮影・・・・)
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by chiyobara | 2009-09-11 01:24 | 日記