私の日記です


by chiyobara
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

チーズを美味しく楽しむ会

9/15  “チーズを美味しく楽しむ会”に参加しました。

ワイン付でした!

最初にチーズの歴史等の説明・・・・・・・
実はうとうとしてしまいました002.gif

別室にて試食で~す。
d0058870_1236570.jpg

マスカルポーネ・カマンベール・ゴーダチーズ・スライスチーズ・シェーブルタイプのもの・ウォッシュタイプのもの・パルミジャーレ・青カビタイプなど計7種類を少しずついただきました。
d0058870_12361759.jpg


ワインはスペイン産のヌヴィアナ(白)でした。

チーズは軽い味のものからいただくようです。
上記の順でいただきました。
青カビタイプは全部食べ切れませんでした・・・・・

チーズ&粒マスタードやチーズ&マーマレードなど気づかない組み合わせもありました。
おいしく勉強できました。

ティラミスのレシピもいただきました。
今度作ってみようっと。(いつになるかしら????)
[PR]
by chiyobara | 2009-09-16 08:04 | 日記