私の日記です


by chiyobara
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いかまんじゅう

“GINZAおいしい1週間”で買った“萬坊”の“いかまんじゅう”

白いおまんじゅう
d0058870_12232695.jpg

黒いおまんじゅう(ちょっと表面が剥げちゃいました)
d0058870_1224376.jpg


どちらもイカ(すり身)がたっぷり入って濃厚な味でした。

白はイカ軟骨のコリコリとした食感を楽しむそうです。
黒はイカスミを皮に練りこんであるそうです。
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by chiyobara | 2010-02-28 07:35 | 日記