私の日記です


by chiyobara
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試飲とあわぜんざい

今日もお客さまがいらした。
先日作った「こしあん」がまだあるので、粟ぜんざい(といってもこしあん使ったんだけど)を出しました。
お椀に入れて杉箸と黒文字でいただいてもらいました。

っと、今日のお客様は大のお酒好き。
で、先週のお酒2種類を思いつきで試飲してもらっちゃいました。
「福乃光」と「七笑」では「福乃光」のほうがお好みだとか...
度数とか他のところも見ていました。
私の選択も間違ってはいなかったような。
でももっと前に気付いていろいろ用意しておけばよかったな。
~反省
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by chiyobara | 2006-04-16 17:46 | 日記