私の日記です


by chiyobara
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馬刺し ~お肉屋さん編~

山に登って、温泉に入って。
今回の目的の一つは主人の“馬刺しを買うこと”です。

伊那方面に行くとよいと、以前乗鞍岳を登ったときの方に教えていただいていたので実は温泉後は伊那市街に行く予定でした。

しかし.....

ここ、昼神温泉にも“馬刺し”と書いてあるお肉屋さんはあったのです。
店名は“丸三精肉昼神店
伊那に行くのもよいけれど近いここで済ますのも一つ。
我家は遠いので車の中や、サービスエリアなどで馬刺しを食べられるように今回は
醤油・にんにく・しょうが(両方ともチューブ)の3点セットを持参したのです!!
すごい!この意気込み......

私は馬刺しには理由はないけれど抵抗があったので、乗る気なし。

で、お肉屋さんへ
d0058870_17454046.jpg

まず、ウィンドウには馬肉が多いのにびっくり。他に牛・鶏がありました。
豚はあったかどうか忘れ。
でも馬肉がこんなに売っているなんて......
試食があったので私もトライ。
おいしい!!  やわらかい!!  
となると買う気満々。
“霜”を買って、他にも馬刺の燻製(真空パック)やマトンや豚のジンギスカンなどを購入。

ここのお肉屋さんが営む食事処があるのをパンフレットで見つけました。
もう行くっきゃない。
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by chiyobara | 2006-11-07 17:57 | 旅行