私の日記です


by chiyobara
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黒牡丹・君牡丹~和菓子

10/12 やっと手に入れました~
新橋店で買いました。
ずっと気になっていたのです、コレ!
読売新聞の“甘味主義”で読んだときから食べたくて、行きたくて、見たくて...
文銭堂”といえば豆大福と思っておりました。三田のお店ではときどき買っていたのですが...

黒牡丹(左) と君牡丹(右)です。
あとは文銭最中(小豆と栗)です。
d0058870_031327.jpg

中味はこんな感じ
d0058870_0311385.jpg

黒牡丹は黒胡麻の練りきりで黄味餡を包んでありました。
胡麻の香りが上品に漂ってきました。
君牡丹は卵の味が濃厚の残っていて、粒餡を包み込んでありました。

売り切れるといけないと思い、この日は電話で取り置きを頼んでおきました。
17時半ごろ行ったのですが、豆大福は売り切れでした。
他にもいろいろな和菓子があるのでまた行こうっと。
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by chiyobara | 2007-10-16 00:48 | 日記