私の日記です


by chiyobara
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茶そば~年越しそば

今年の年越しそばは“茶そば”にしました。
主人が主で、私は助っ人です。

いえそばを使って作りました。
今回で3回目以上。(何回かは忘れ)
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今日はまあまあ成功かも....
麺になっていましたから......
お団子状態にはなっていなかったから.......
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おいしかったです!!!

来年はもっと腕を磨いてもらわなくちゃ!!!
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by chiyobara | 2008-12-31 18:52 | 日記~手作り編~

掃除と餅つき

昨日(12/30)は大掃除ならぬ小掃除をしました。
ある場所を重点的に掃除するという形でして.....
今回は洗濯機置き場と寝室。
こんなもの持っていたんだっていう感じのものもあり...
あ~あ。
ホコリがとれたのでよいこととします。
まだまだ片付けは続きますね。

その後の餅つき...まあまあでした。
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鏡餅も作りましたし....
本日残りの掃除をやって、年末迎えられるか.....?
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by chiyobara | 2008-12-31 13:58 | 日記
当たりました~!!

12/7 部屋掃除を始めるつもりでうだつがあがらなかったところへピンポーン。
モラタメさんでからの荷物です!?
サントリーダイエット<生>テイスト 
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早速帰宅した主人とその日にいただきました。
おいしい~!!
糖質も70%カットなので安心できますし......

ありがとうござました~
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by chiyobara | 2008-12-31 05:20 | モラタメ

今年もあとわずか....

今、小掃除を一人でしながらちょっと一息中です。

先日(12/20)は“夜咄の茶事”にお招きいただきました。
和ろうそくの灯火の中での茶事はご亭主のおもてなしでいっぱいでした。
なんかこうして休んでいて、
私もお客様にこんな風におもっていただけるようになりたいな  と思っちゃいました。
こんなマンション住まいでは無理なのですが......

今年もあと数日。
気合を入れて片付けしていかなければ....
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by chiyobara | 2008-12-27 11:26 | 日記

植物ステロール

昨日で仕事納めでした。
忘年会にも出席しました。
あんこう鍋がメインだったはずですが、食べられる部分はあまりなかったな......
ほどよくアルコールも飲みました。
で、気になるのが体重。
ガーン!!
増えている....
ここんとこ、わずかながらに減った数値をキープしていたのに...
残念。

モラタメさんから購入した植物ステロール
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脂っぽい料理が気になる方にもいいようです。
先日は米沢牛も食べたし...やはり面倒なときは炒め物にしてしまうことも最近は多かったのでいただいています。
体調を整えながらダイエットに邁進しなければ.....
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by chiyobara | 2008-12-27 11:09 | モラタメ

山形牛

昨日(12/21)届きました~ 待っていましたって感じ。
先月に“ご当選のお知らせ”は届いていまして......
焼肉コース3種・お鍋コース3種から選べたのです。
主人と相談して、”山形和牛サーロインステーキ用”にしました。
指定日をこの日に.....
それに合わせて野菜等も買ってきて.....
ワインも赤にしました....
ジャーン!!
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米沢牛でした。
おいしい~ やわらか~い  
ご馳走様でした~
また当たりますように♪
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by chiyobara | 2008-12-22 22:09 | 当選したもの
12/19 銀座の萬年堂さんで買ってきました。
喜のつゆ”です。
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この数日前にある雑誌でこのお菓子をみつけました。
JALのファーストクラスに登場してファンを増やしている云々の記事だったような。
え~!!
てな訳で勝手に“自分へのご褒美”だと決めつけて買いに行きました。
お手元では冷蔵庫でにて~との注意書きがありました。
うん、おいしい!
上品な味です。吉野葛と本わらびの絶妙なハーモニーでした。
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病み付きになりそう!!
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by chiyobara | 2008-12-22 21:41 | 日記

ショコラマイスター

おいしい!! 濃厚だけど全然しつこくない!!
ハウスの温めて飲む濃厚なチョコドリンク “ショコライマイスター ビター
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オレンジフレーバーもあるようですね。
今度トライしてみようっと。
モラタメさんから購入しました。
ちょっと小腹が減ったときにもオススメです。
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by chiyobara | 2008-12-22 21:28 | モラタメ
12/7 1dayレッスンにて“いちごスウィートロール”を作ってきました。
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生地がふんわりできました!! はじめて~
いっつも固くなってしまうんです。
なんとなくコツはつかめたような.......??
でもレシピがいただけないので多分無理。残念!!
だから“一度きり”なんです.....

500円で教えていただけたのですからしょうがない!?
それに偶然にもキャンセルの方がいらしてマンツーマンでしたし....
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by chiyobara | 2008-12-21 15:24 | 日記

お客様がみえて....

12/14 この日は4名のお客様がいらっしゃいました。

集まりの会でもありますが、この日といえば......
お菓子などに困りました.....。

今年最後の会ですし、手作り主菓子とも考えましたが、購入しちゃいました。
“討ち入りそば饅頭”と太鼓です。
そば饅頭はこんな感じ。大石家家紋・右二つ巴の焼印です。
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製造者は“高輪玉川屋” (高輪1-26-15 3444-7307)となっておりました。
味はまあまあ。
お客様の反応がイマイチでした。
残念ですが、これって個人的趣味なので....
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実は先日泉岳寺前の小泉商店で買ってきたのです~
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干菓子は、三渓園に行かれたときのいただきもののお土産の“餡入り落雁”と取り寄せました“いつもじ” でした。(撮影忘れ)
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by chiyobara | 2008-12-21 02:09 | 日記