人気ブログランキング | 話題のタグを見る

私の日記です


by chiyobara
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

料理教室にて

7/16 料理教室に参加してきました。

このお教室は先生の作るのを見て試食するだけ。

今日の講師は田中屋さんで、
“お蕎麦屋さんに習うおかず”がテーマでした。

先生の盛り付けこんな感じ

料理教室にて_d0058870_8122035.jpg・鱧と夏野菜のそば湯鍋
・そばつゆのノンオイルそばサラダ
・そば煎餅
・特製?みそ

この鍋材料の盛付、勉強になります。
料理教室にて_d0058870_817767.jpg

おそば三昧で、幸せな気分になれました。
そば湯鍋なんて、初めて聞きました。なんか家庭でもできそう!?
がんばってみます。
そうそう、我家は自家製そばで作れたら最高なのに.....
by chiyobara | 2008-07-17 08:10 | 日記